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澱粉糖化メーカーである当社の自社開発商品をラインナップ!

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他に無い商品を是非、お試しください。

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オリゴ糖で作った しょうが飴(生姜味)(オリゴ糖でつくった和風飴!)

伝統の製法と最新原料の融合でレトロモダンな味を再現!!

 

ピリ辛のしょうが(生姜)味!素朴で素晴らしい味です!

 

 

 

 

創業約100年の老舗飴屋の職人が、熟練の匠の技で丹精込めて造った、本格的な和風しょうが(生姜)飴です。

 

 

当社(業務用 酵素糖化メーカー)が開発した、天然素材の最新澱粉糖化品を原料とし、2年をかけて共同で開発したこだわりのしょうが(生姜)飴です。

 

 

今までになかった昔懐かしいレトロモダンな オリゴ糖飴(しょうが飴)の完成です。

 

 

善玉菌を増やすイソマルトオリゴ糖が1粒あたり、なんと1.5gも入っています! 

 

オリゴ糖の特性上、今までなかなか出来なかったオリゴ飴(しょうが飴)が、ついに完成しました。

 

(オリゴ糖は保湿性が高いため、ベタベタになることが難点でしたが、新製法により解決しました)

 

味は、生姜(しょうが)パウダーと日本一おいしい醤油といわれるたまり醤油(紫峰醤油)と生姜パウダー使用し、甘辛く飽きのこない和風しょうが味(生姜飴)に仕上げました。

 

メイン原料は、植物由来の自社原料イソマルトオリゴ糖。砂糖は、北海道産の甜菜糖を使用し、自社新開発原料のマルトオリゴ糖「ピュアトース」でべたつきを防止しています。

 

製法にも徹底的にこだわり、昔ながらの伝統的な地飴製法で熟練した飴職人が、じっくり丁寧に作りあげました。

 

 

伝統の製法と最新原料の融合!「オリゴ飴で作った しょうが飴(生姜味)」は「おなかからデトックス」をコンセプトにした全く新しい機能性飴です。

 

 
*もちろん、合成甘味料・着色料・保存料等は使用しておりません

  • オリゴ糖で作った しょうが飴(生姜味)(オリゴ糖でつくった和風飴!)

  • 型番・品番

    4524609051042

  • JANコード

    4524609051042

  • 販売価格

    324円(税込)

  • 会員価格

    259円(税込)

  • ポイント還元3%
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    在庫あり

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  • 飴の画像です。

    オリゴ飴バラ画像

    お年寄りが食べやすいように、ねじり巻きの包装です。

    両側を引っ張ると飴がポロリと出ます。

    飴玉ねじり付

    キレイな飴でしょ!ベタベタになりにくいんです。

    オリゴ飴玉

    【内容量】
    110g

    【原材料名】
    オリゴ糖・砂糖・米飴・たまり醤油・(大豆、小麦を含む)・食塩・香辛料抽出物(生姜パウダー)・蜂蜜

    【栄養成分表示】※1粒(7g)当たり
    ■成分
    熱量 27kcal、たんぱく質 0.0g、脂 質 0.0g、炭水化物 6.7g、ナトリウム 20mg

    ■当社調べ
    イソマルトオリゴ糖 1.5g、

    【保存方法】
    直射日光を避け常温で保存

    【賞味期限】
    1年

    ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

    【原材料の説明】
    ●オリゴ糖(イソマルトオリゴ糖、マルトオリゴ糖)*両方とも自社開発・製造している原料です。

    *イソマルトオリゴ糖(天然原料のでんぷんを糖化してつくった機能性糖類で善玉菌のえさになります)

    *マルトオリゴ糖(天然原料のでんぷんを糖化してつくった機能性糖類で飴のベタツキを防止します)

    ●砂糖(北海道産の甜菜糖)

    ●米飴(石川県産)

    ●たまり醤油(紫峰醤油)

     

    こだわりの原料を使い、創業約100年の手造り地飴職人が

    丹精こめて作ったオリゴ糖のしょうが飴(生姜味)です。是非、一度ご賞味ください。

     

  • グッドデザインぐんま2010選定商品グッドデザインぐんま2010選定商品しょうが飴1-3

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