<<熟練した飴屋の職人技による、昔懐かしい和風飴>>
ピリリと辛いしょうが(生姜)味!素朴な味わいのオリゴ糖飴です!
創業約100年の老舗飴屋の職人が、熟練の匠の技で丹精込めて造った、本格的な和風しょうが(生姜)飴です。
当社(業務用 酵素糖化メーカー)が開発した、天然素材のオリゴ糖を原料とし、2年をかけて開発したこだわりのしょうが(生姜)飴です。
今までになかった昔懐かしいレトロモダンなオリゴ糖飴(しょうが飴)の完成です。
※12袋入りのまとめ売り商品です
善玉菌を増やすイソマルトオリゴ糖が1粒(約3.8g)あたり約0.5g入っています。
オリゴ糖は保湿性が高いため、飴にするとベタベタになることが難点でした。
オリゴ糖の特性上、今までなかなか出来なかったオリゴ飴が、ついに完成しました。
原材料はシンプルで、オリゴ糖、砂糖、生姜粉末のみでとってもシンプル。
ピリリと辛く飽きのこない和風しょうが味に仕上げました。
*合成甘味料・着色料・保存料等は使用しておりません。
製法にも徹底的にこだわり、昔ながらの伝統的な製法で、熟練した飴職人がじっくり丁寧に作りあげました。
伝統の製法と最新原料の融合!「オリゴ飴で作った しょうが飴(生姜味)」は「おなかからデトックス」をコンセプトにした新しい機能性飴です。